Profesjonalna poliwęglanowa forma Square Breaker do tabliczek czekolady. Produkuje 12 kwadratowych tabliczek na cykl w układzie 3 × 4. Każda tabliczka waży około 20 g i ma ukośną linię łamania tworzącą dwa segmenty.
Specyfikacja
- 12 tabliczek na formę
- 2 segmenty na tabliczkę
- Komora: 50 × 50 × 6,7 mm
- Objętość: ok. 20 mL na tabliczkę
- Forma: 275 × 175 × 30 mm
- Materiał: poliwęglan
- Masa formy: 454,2 g
- Minimum produkcyjne: 30 form
$24 za formę. Rzeczywista masa czekolady zależy od receptury, dodatków i poziomu napełnienia.
Zobacz wszystkie formy do tabliczek czekolady lub zamów formę niestandardową.