Około 48g · 12 tabliczek na formę · 6 segmentów każda
Komercyjna poliwęglanowa forma do tabliczek czekolady do powtarzalnej produkcji
Przeznaczona do powtarzalnej produkcji małoseryjnej i komercyjnej, z równymi segmentami oraz sztywną konstrukcją z poliwęglanu.
- Przybliżona masa tabliczki
- 48g
- Tabliczki na formę
- 12
- Segmenty na tabliczkę
- 6
- Dostępność
- Na zamówienie 60 form minimum
Specyfikacja produktu
- Materiał
- Polycarbonate
- Tabliczki na formę
- 12
- Segmenty na tabliczkę
- 6
- Pojedyncze gniazdo tabliczki
- 69 × 33 × 19 mm
- Wymiary całej formy
- 275 × 175 mm
- Przybliżona masa gotowej czekolady
- 48g na tabliczkę
Zobacz pełną specyfikację
- Projekt formy
- Prostokątna tabliczka czekolady
- Masa formy
- 480g
- Można myć w zmywarce
- Tak
- Bez BPA
- Tak
- Do kontaktu z żywnością
- Tak
- Zakres temperatur podany przez dostawcę
- -40°F do 248°F
- SKU
- GM-PC-CB-48G-6PC-12
Proces produkcji czekolady
- Temperowanie i napełnianiePrzygotuj czekoladę zgodnie z recepturą i równomiernie napełnij każde gniazdo.
- Wyrównanie i odpowietrzenieWyrównaj powierzchnię i zastosuj standardowe wibracje lub opukiwanie, aby usunąć uwięzione powietrze.
- Chłodzenie i wyjmowanieSchłodź zgodnie z procesem, odwróć sztywną formę i wyjmij gotowe tabliczki.
Czyszczenie i pielęgnacja
Zobacz instrukcje pielęgnacji formy
- Umyj i sprawdź formę przed pierwszym użyciem oraz między cyklami produkcyjnymi.
- Unikaj materiałów ściernych, ostrych narzędzi i intensywnego skrobania polerowanych gniazd.
- Przed ułożeniem lub przechowywaniem pozostaw formę do całkowitego wyschnięcia.
- Przechowuj na płasko i chroń przed uderzeniami, odkształceniem i nadmiernym naciskiem.
- Forma jest określona jako przystosowana do zmywarki; używaj programu zgodnego z procedurami zakładu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile tabliczek czekolady powstaje z jednej formy?
Wartość „tabliczki na formę” powyżej pokazuje wydajność jednego całkowicie napełnionego cyklu.
Ile waży gotowa tabliczka czekolady?
Podana masa jest wartością przybliżoną. Rzeczywista masa zależy od receptury, dodatków, poziomu napełnienia i normalnych różnic produkcyjnych.
Co się dzieje po wyczerpaniu gotowego zapasu?
Produkty hybrydowe mogą przejść z zakupu ze stanu magazynowego na produkcję na zamówienie po wyczerpaniu zapasu. Minimum i termin są podane wyżej, jeśli mają zastosowanie.
Czy mogę zamówić własny projekt tabliczki czekolady?
Tak. Tworzymy formy pod markowe tabliczki, logo, oryginalne kształty, docelowe wymiary i układy produkcyjne.